Nên dùng dầu dừa loại nào?

Bạn nên lựa chọn loại dầu dừa thiên nhiên 100% để đảm bảo trong đó không có bất kỳ hóa chất nào khác. (bạn có thể tự chế biến dầu dừa tại nhà)

Hiện nay có rất nhiều phương pháp tách dầu như: ép lạnh, ly tâm, dùng nhiệt,.. Nhưng phương pháp tách dầu truyền thống vẫn cho ra loại dầu chất lượng nhất. Giá của nó cũng cao hơn các loại khác, tuy nhiên, vẫn là loại dầu được người dùng ưa chuộng nhất.

Một nghiên cứu từng được công bố trên tờ IJNFS (Malaysia năm 2008) cho biết: “dầu dừa sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất trong các loại dầu dừa.” Nếu bạn không có thời gian để tự chế biến dầu dừa, hãy cân nhắc và chọn mua ở những cửa hàng uy tín.